内蒙古刘秀餐饮连锁管理有限责任公司是一家致力于现代餐饮经营和快餐产业化发展的大型民营连锁企业，公司创立于1993年6月，是集物流配送、食品研发、酒店管理、技术培训为一体的餐饮连锁企业。公司下属内蒙古刘秀餐饮连锁管理有限公司、内蒙古刘秀餐饮食品配送有限公司，公司总资产1亿元，公司连续被国家有关部门评为“中国民营百强企业”、“中国十大知名品牌”、“中国连锁百强企业”、“中国驰名品牌”等荣誉称号。

刘秀拉面的标识及VI表现是进过设计师反复研究后最终确定的，在原有的文化积淀中升华出更具“刘秀拉面”风格的元素。